Ensalada de maíz y frijoles.

Esto está buenísimo. Pero rico. Y simple, simple.

Partes iguales, o 3/2, de frijoles negros cocidos y maíz, que puede ser fresco, descongelado o de lata. Un pimiento rojo, picado.

El aliño llevaba zumo de lima, comino, cebolleta, y cilantro. Se puede usar zumo de limón, o vinagre de manzana.