Huevos revueltos al caviar

Una cena, desayuno, o relleno para canapés de lujo. Adecuado para navidades y ocasiones así.

1. Haz unos huevos revueltos sin sal. Puedes añadir un poco de cebolleta si te gusta.
2. Colócalos sobre tostada, canapés o volovanes, según sea la ocasión.
3. Echa encima un poquito de caviar. Cuánto pongas depende de si es muy bueno, muy salado, más suave...

Ensalada de patatas con caviar

Igualito que con salmón, pero en vez de salmón, unas cucharadas de sucedáneo de caviar. Una estupenda guarnición para platos de pescado.