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domingo, 22 de marzo de 2009

Excusa de café

Este invento se llamaba "café de la casa" en la desaparecida tetería Inshallah de Sevilla.

Colocar en una taza:

Una trufa de chocolate.
Café con leche hecho con café fuerte.
Un chorrito de licor (ron o whisky; podrías usar brandy si te gusta)
Una cucharada de nata montada.
Podrías adornar con canela o una pizca de cacao en polvo.

El azúcar es opcional.