Ensalada alemana

Complemento ideal de una chuletada, eso sí, con ensaladas de verdura porque esta no es nada ligera.

Patata cocida.
Salchichas en trocitos, a ser posible ahumadas.
un poco de maíz cocido.
Cebolleta.

Y una salsa compuesta de media parte de semillas de comino y una parte de mostaza por cada cuatro de mayonesa. Cuanta más salsa mejor.