miércoles, 10 de junio de 2009

Chocolate para adultos

Entiende el "para adultos" como más te guste.

Chocolate a la taza del que necesita cocerse como para una taza (yo uso Hacendado).
Una cucharada sopera generosa de cacao en polvo puro.
Medio litro de leche.
Un poco de canela en polvo.
Una gota o dos de tabasco.

Cocer en la termomix a 80º durante 5-10 minutos (depende de las instrucciones del chocolate que uses), o cocer en cacerola antiadherente a fuego muy suave revolviendo a menudo.

No, no me he olvidado del azúcar.