2 weetabix.
1 taza y media de fruta seca partida en trocitos.
Media taza de azúcar moreno.
1 taza de leche.
*
Un huevo.
1 taza de harina.
1 cucharadita de levadura.
Mezclar los cuatro primeros ingredientes y dejar reposar una noche.
Batir el huevo, y añadir a la masa.
Mezclar la harina con la levadura, y unir a todo lo demás.
Hornear unos 40 min. a horno suave (170º).
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