lunes, 9 de agosto de 2010

Chutney de menta fresca



En la foto, el chutney acompaña a tofu frito y tomates a la plancha.

La idea era buena. Menta fresca, un poco de agua, un poco de vinagre o limón y un poco de azúcar moreno. Chutney instantáneo.

El resultado era como un aliño de ensalada con sabor a pasta de dientes.

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