Este invento se llamaba "café de la casa" en la desaparecida tetería Inshallah de Sevilla.
Colocar en una taza:
Una trufa de chocolate.
Café con leche hecho con café fuerte.
Un chorrito de licor (ron o whisky; podrías usar brandy si te gusta)
Una cucharada de nata montada.
Podrías adornar con canela o una pizca de cacao en polvo.
El azúcar es opcional.
Le diré a mi mamá que apunte estas recetas... Me parece un buen tipo de café. Soy un adicto al café, como tantos otros, no podría vivir sin café ni sin amor, en ese orden. Suerte!
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