Tan tonto, que casi no merece la pena ponerlo. Pero allá va. ¿qué hacer cuando has hecho puchero o tienes un aburrido bote de garbanzos en la despensa? Pues esto.
Pica y fríe una cebolla.
Añade un par de puñados (aprox. una taza) de garbanzos cocidos y escurridos. Rehoga un minuto.
Añade un par de cucharones de salsa de tomate. Puede ser casera o de bote. Revolver hasta que dé un hervor.
Servir con arroz o pan. Ñam.
Un plato parecido con una buena salsa de tomate casera y garam masala es un "chana masala" rápido.
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