Un postre rápido y fácil, especialidad de mi madre.
Untar de caramelo un molde apto para microondas.
Poner en él galletas troceadas, y melocotón de lata, picado, en capas. Pueden usarse otras frutas que no tengan mucha agua.
Preparar un flan chino siguiendo las instrucciones del paquete, y verter con cuidado sobre la galleta y la fruta.
Meter en el microondas hasta que cuaje. Depende de cuánta cantidad hagas, y la potencia del microondas.
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