martes, 20 de enero de 2009

Ensalada de pollo de pobre

Poner en una ensaladera lechuga, pimiento rojo y verde, zanahoria rallada o cortada, y cebolla. Cortar una pechuga de pollo en tiritas y freírla en sartén, con fuego muy fuerte. Mezclar con la ensalada y servir con salsa rosa o mayonesa.

Tener cuidado de no echar la carne en la ensalada demasiado pronto, la lechuga cocida no es parte del plan.

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