Salsa de pimientos rojos

1 pimiento rojo, asado casero, o de lata.
2 cucharadas grandes de mayonesa.
1 lata de atún al natural.
un poco de líquido del pimiento, al gusto.

Triturar en minipimer. Usar como salsa con patatas cocidas, ensalada de pasta, coliflor hervida, o como relleno de sandwich.